Bonjour Salima, pouvez-vous nous présenter votre rôle actuel dans le domaine des achats ?
« Bonjour, je suis Salima, et je travaille en tant qu’acheteuse famille au sein de la Direction des Achats d’un grand groupe touristique français (possédant plusieurs clubs de vacances assez connus). Aujourd’hui, je suis en charge des familles d’achats Prestations Intellectuelles & Facility Services (gardiennage, nettoyage et services aux bâtiments) pour le siège social ainsi que pour l’ensemble des hôtels et complexes touristiques de mon entreprise. Ce rôle me permet de mettre en pratique les connaissances acquises lors de ma formation et de contribuer à l’optimisation des coûts de mon entreprise. »
Pouvez-vous nous décrire une journée type dans votre rôle d’acheteuse indirecte dans le secteur du tourisme ?
« Mes journées sont très dynamiques et variées. Je peux être amenée à lancer de nouveaux appels d’offres pour des prestations telles que le nettoyage ou les services de sécurité mais également sur la catégorie des prestations intellectuelles en menant des consultants auprès de cabinets d’avocats ou de consulting intervenant pour mon entreprise. J’analyse ensuite les offres reçues, négocie les contrats avec les fournisseurs et suis l’exécution de ces derniers dans une logique de pilotage de la performance fournisseur. Par exemple, hier, j’ai passé la matinée à négocier un contrat d’entretien pour l’ensemble de notre parc hôtelier, un enjeu majeur pour garantir la qualité de nos services. L’après-midi, j’ai travaillé sur l’optimisation de notre processus d’achat digitalisée afin de mieux encadrer les demandes d’Achats des différents clients internes (prescripteurs) qui sont amenés à passer des commander auprès de nos fournisseurs référencés via des contrats cadres. Cette dimension stratégique, qui consiste à optimiser les processus et à digitaliser les achats, est un aspect que j’apprécie particulièrement dans mon métier. »
Quels conseils donneriez-vous à quelqu’un qui souhaite se lancer dans une carrière dans les achats ?
« Pour réussir dans le métier d’acheteur, il faut être rigoureux, organisé et avoir un excellent sens de la négociation. Mais ce n’est pas tout ! La curiosité, l’adaptabilité et l’ouverture d’esprit sont également des qualités essentielles. Si vous êtes passionné par la négociation, les chiffres et que vous aimez travailler en équipe, alors le métier d’acheteur est fait pour vous. Je conseille vivement de suivre une formation spécialisée en achats, comme celles proposées par les écoles de commerce ou les organismes de formation continue comme ifocop. En effet, ifocop apporte à ses étudiants un socle solide couvrant l’ensemble des compétences nécessaires pour réussir dans ce domaine (de l’analyse du besoin jusqu’à des cas pratiques de négociations fournisseurs) et intègre également à son parcours pédagogique des outils méthodologiques comme l’analyse de valeur, le SWOT ou les techniques de sourcing qui sont d’une grande utilité au quotidien. »
En conclusion, le métier d’acheteur est un métier passionnant et porteur. Si vous êtes à la recherche d’un métier varié et qui agit réellement sur la performance d’une entreprise, la formation Acheteur ifocop est faite pour vous !
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